教你做素馅水煎包

1、食材备好

2、韭菜切碎，鸡蛋炒熟加入油，盐，蚝油，香油调成馅

3、面粉加酵母粉用温水合成光滑

4、面团分成小份压成圆饼擀成皮

5、包上韭菜鸡蛋馅儿捏成包

6、平底锅倒少许油加热

7、放入包

8、中火煎成两面金黄

9、两面煎黄后加入少许清水，没过包子底部即可

10、加盖焖烧片刻使锅里的水分蒸发干净出锅