1、牛肋条洗干净，擦干表面水分。用刀切成5厘米的块儿状。
2、下面来焯水，锅内倒入冷水，牛肉放入，倒入姜汁（如无可放生姜片代替），让牛肉煮到水开飘起浮沫。
3、焯水的期间可以来处理其余的材料，小土豆去皮，胡萝卜切成和土豆差不多大的块儿，洋葱切大片，西芹切小段。
4、锅内倒入适量油，油热后，放入洋葱土豆胡萝卜块，翻炒出香味。
5、再放入牛肉翻炒，翻炒均匀后加入西芹和新鲜百里香与月桂叶、欧芹碎，继续翻炒均匀。加入20g番茄酱和15g白砂糖，以及150ml啤酒和100ml水，翻炒均匀后关火。把过完油的菜倒入松下电饭煲中。
6、25分钟后，煮好电饭锅会发出声音提示你，让你完全不需要担心会不会煮干，解放了双手，还缩短了时间。
