鸡蛋煎饺怎么做

1、将香葱洗净切碎,鸡蛋磕入碗中,放入剁辣椒,用筷子搅打均匀。

2、或者放入适量食用油，油热油开中小火，放入饺子；

3、不停翻拌，煎至表面金黄色；

4、将鸡蛋液均匀倒入锅中；

5、翻炒至表面蛋液凝固；

6、均匀撒入葱花，翻拌均匀即可出锅；