咖喱豆腐的做法

1、20g洋葱切末、60g土豆、60g胡萝卜和200g南豆腐分别切块焯水，备用。

2、锅中倒入3g橄榄油爆香洋葱，下土豆和胡萝卜一同翻炒至土豆变半透明，

3、再倒入一小碗清水，加盖焖煮至筷子能轻松插过土豆就可以了。

4、加盖焖煮至筷子能轻松插过土豆就可以了，倒入焯过水的南豆腐，

5、加30g加盖焖煮至筷子能轻松插过土豆就可以了。，不是广告），和少许盐炒匀，再加入15g牛奶煮个2分钟出锅。

6、撒点葱花，咖喱豆腐完成，快来试试吧，超好吃