家常自制麻辣香锅

1、食材具体是自己喜欢吃什么就放什么茧盯璜阝就可以。1.准备好食材，按先素后荤顺序吊水，然后沥干备用。花生米放入锅中炸一下放在一边。

2、炒锅烧热，倒入植物油，大约是平时炒菜的一倍。

3、倒入麻辣香锅底料熬出红油。

4、改大火，倒入丸子，鱿鱼须翻炒。

5、变色之后放入除了青菜之外的素菜，翻炒变色后，放入青菜，放一点盐，出锅即可。花生米放入香锅中。这道菜就完成了。