南瓜之炖南瓜汤

1、南瓜一个，去掉蒂，不用去皮，洗净

2、把瓤掏出去，如果处理得当，瓜子是可以弄出来炒着吃的哦

3、切成小块，这种颜色的南瓜皮薄，如果是绿皮的就要去皮了

4、炒锅里放半勺油，本着低油的原则

5、倒入酱油，盐，花椒面，炝锅

6、放入500ml水

7、下南瓜块

8、炖约20分钟

9、撒味精即可出锅