辣白菜鱼子炒饭自己做

1、准备一份热白菜。我自己腌制。我也可以在超市买我最喜欢的那一类。

2、一条鲜鱼和一碗米饭

3、把鸡蛋打匀，和鱼拌匀。

4、开锅，倒油（再加一点油），中火，把拌好的鸡蛋糊倒进锅里。成型后，用铲子把一些打碎。

5、然后倒入剩饭（米饭也碎了），搅拌均匀，再倒入热白菜，继续搅拌均匀，最后加点盐。

6、灌装时，撒上葱花。也可以用青椒装饰。

7、白菜炒饭