薏米土茯苓大骨汤

1、薏仁洗净，再用开水浸泡片刻。（必须开水浸泡）

2、将土茯苓去皮斩件，斩成厚片煲汤即可。

3、猪骨头焯一下水，扇骨、排骨、猪尾骨或是瘦肉都可以煲汤

4、捞起冲洗干净。

5、用小刷子清洗土茯苓。

6、斩成小块，尽量切碎点，熬汤容易出味，提取它的食疗价值。

7、将猪骨头、薏仁、土茯苓倒入汤锅中

8、倒入适量清水，遮上锅盖，大火煲开后调成中火煲90分钟

9、汤煲好后调入适量的盐，拌匀即可食用。