蒸鸡蛋羹（超简单零失败）

1、干净的容器打6个鸡蛋，这次买的鸡蛋很小，每个50克，加入适量的盐，盐的多少根据个人口味，

3、慢慢加入温水搅打均匀，搅打完毕上面有泡沫，没关系的，我们那漏网过滤一下就好了，

5、盖上锅盖，凉水上锅蒸，中火，水开后蒸8-10分钟，关火焖几分钟即可，那种有盖子的蒸蛋碗更佳，

7、出锅了，淋上香油就可以开吃啦！是不是很嫩滑，有没有想吃的感觉，自己动手丰衣足食，心动不如行动。