这种做法的家常小拉面，吃了一次就难以忘怀！

1、取适量面粉倒入面盆中。

2、在盛有凉水的碗中加入适量盐，化开。

3、面粉中加入鸡蛋。

4、加水，成柳絮状。

5、和成面团，放置一边醒20分钟。

6、把面擀成宽长厚片。

7、把面切成粗条。

8、一根一根搓成细条，在拉一下，放在面板上。

9、水开后下面。

10、面煮到7成熟。加入适量菠菜。