1、一、海参壁的营养营养成分：蛋白质、DHA、EPA、海洋性脂质。功效：胶原蛋白、美容养颜；18种以上氨基酸，号称“精氨酸大富翁”；提高免疫力、消除疲劳；防止健忘性老年痴呆、延缓衰老。
3、三、蛋白质海参中18种以上氨基酸，可促进机体细胞的再生和肌体受损后的修复，能提高人体免疫力、延年益寿、消除疲劳。海参的胶原蛋白中的甘氨酸、谷氨酸、丙氨酸、精氨酸含量极为丰富，能生血养血、美容美白、使肌肤保持光滑及富有弹性、延缓机体衰老等功效。
5、五、海参素“海参素”是海参皂苷的俗称，在海参的肠中含量尤其多，海参素是一种抗毒剂，对人体安全无毒，也是海参的营养成分中最重要的成分之一，它的分子结构类似于皂甙，但能抑制肿瘤细胞的生长与转移，能有效防癌、药用保健价值极高。
