干豆腐肉卷如何炒鸭蛋

1、锅里热油敲入鸭蛋两面煎成金黄色后加盐加青辣椒同炒然后加一点水煮干。

2、锅里的蛋与辣椒快煮干炒熟时加入切好的干豆腐肉卷大火同炒一下加点水和盐焖几分钟。

3、待豆腐肉卷充分熟透能闻到香味时加入一点酱油和蒜米翻炒几下就行了出锅装碗开吃了。