1、准备好食材。
2、三文鱼提前解冻后处理干净，用海盐和黑胡椒粉抹一下静置10分钟左右；锅烧热加入橄榄油，放入三文鱼煎制焦黄。
3、三文鱼去皮，把三文鱼用叉子撕成小块，撒少许胡椒粉后挤入适量蜂蜜黄芥末酱拌匀。
4、把牛油果去皮去核切成小粒，香蕉去皮切成小粒待用。
5、把牛油果和香蕉粒放在一起，撒少许黑胡椒粉，挤入适量沙拉酱搅拌均匀。
6、食材处理完毕。
7、用模具放入盘中，将拌好的牛油果放入压一下。
8、再把三文鱼放入模具中压紧抹平即可。
9、撒少许迷迭香和迷迭香点缀一下更漂亮。
10、软糯鲜香味美，吃上一口就上瘾，实在是太好吃啦！
