中午喝汤不易长胖----【田园蔬菜汤】

1、将排骨剁成块洗净。熟玉米切块，南瓜、水萝卜洗净后切块，姜洗净切片，葱洗净切段。

2、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入排骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。

3、将排骨放入锅中，一次性加够足量清水，放入姜片、葱段，大火加热至快沸腾时，用勺撇去浮沫。调中小火煲2小时。

4、放入玉米、南瓜、水萝卜块，继续用小火煲15分钟，食用前调入盐、胡椒粉即可。