怎么做避风塘炒虾

1、虾剔除虾线，再把🦐洗净，擦干水，加入料酒，盐，少许胡椒粉腌制15分钟左右。

2、锅中放入适量油，将腌好的虾倒入，炒至金黄色，尽量炒香，炒出虾油。

3、可用炒虾后的油或另起一个锅，放入少量油，炒香蒜末，葱末，豆豉和干辣椒。

4、加入灵魂面包糠，小火翻炒至微微变黄。

5、加入刚刚炒过的虾继续翻炒片刻，放适量盐，鸡精，胡椒粉调味。

6、可以出锅了