红枣北芪蒸鸡

1、准备好所用食材。

2、把鸡斩块，姜切丝加入鸡块内。

3、调入适量料酒可提味去腥。

4、加入适量生抽，盐，半勺糖，抓匀后放冰箱腌制半小时。

5、把红枣去核切小块,北芪用水泡软切丝。

6、花菇用清水泡软。

7、 花菇切丝加入腌好的鸡块中，加入红枣和北芪，最后加入少许的生粉搅匀。

8、 盖上保鲜膜上锅蒸30分钟即可。