桃胶雪燕炖牛奶的做法

1、桃胶洗干净后提前用水泡发一晚上，如下图；

2、雪燕洗干净后也要提前用水泡发一晚上，如下图；

3、皂角米洗干净后也要提前用水泡发一晚上，如下图；

4、泡发好后，分别挑出杂质，桃胶和雪燕会有黑色杂质，用勺子舀出来就可以了，皂角米用水清洗一下就可以，然后把桃胶和皂角米放入养生壶，倒入适量水，大约煮40分钟，再把雪燕和适量的冰糖放入，煮10分钟左右，煮好后放凉一点，再倒入适量的牛奶，就这样一碗美味的桃胶雪燕炖牛奶就做好了。