筒子骨豆芽汤的做法

1、筒子骨剁成块，在清水里浸泡，多换两次水，泡去血水，冲洗干净。

2、骨头捞出来，洗去骨头碎，沥净水分。

3、豆芽清洗干净，挑拣去豆皮，沥净水分备用。

4、筒子骨放在电压力锅中，加入适量的水，正好水可以没过骨头，加入葱结和姜片。加盖密封，按下排骨键。

5、待电压力锅浮子自然下落后，开盖捞起葱结，打去血沫，再加入豆芽。

6、电压力锅再烧开，就可以拔去插头，再撒上些枸杞，调入适量的盐和鸡精焖5分钟即可出锅装盘。