1、 特别是那些因偏食而引起的少年白发，应该可以通过食疗加以改善。防治少年白发的食物种类有很多，主食及干果类就有：黑米、黑豆、黑芝麻、松子、葵花子等；蔬菜类有：胡萝卜、菠菜、韭菜、紫茄子等；动物类有：乌骨鸡、牛羊猪肝、蛋类和鱼类等；水果类有大枣，麻黑枣、桑椹、柿子等；调料类有芝麻油、麻酱、豆豉等。这些食物有的含有亚油酸，有的含有铁元素，还有的富含B族维生素、叶酸、泛酸等等，对于黑素的形成都有很重要的作用。
3、 说了那么多，也得说一说番茄的美容美发的效果了。首先番茄中含有显筘跬晁丰富的维生素C和维生素A，维生素潮贾篡绐C和维生素A对头发和皮肤健康的贡献是有目共睹的，如果人体中缺乏两者，那么头发必然干燥，头皮屑必然太多，脱发就会时常发生。番茄中还含有一种对头发和皮肤极其有帮助的胡萝卜素和番茄素。 番茄素能抑制头皮中多种菌群的泛滥，保持其平衡，因为一旦失衡，人的头皮屑就会猛增。胡萝卜素也是保持头皮酸碱平衡和菌群稳定，防止头皮屑过多产生的关键物质。因此常吃番茄，相信不仅可以少脱发，而且还能少出现令人烦恼的头皮屑。
