广东芋头糕怎么做？

1、准备芋头500克，虾皮10克，水100ml，猪前腿瘦肉50克，香脆花生50克，盐10g，番薯粉50克，酱油10ml，黑胡椒粉10g，油50ml。

2、肉剁末，虾切碎，芋头刨丝，加入肉末，虾皮，芋头丝，盐，酱油，胡椒、番薯粉，水，碎花生，将全部材料混合均匀。

3、盘子抹上一点点油（防粘），将混合好的芋头倒盘子里压实，锅水烧开，蒸十五分钟即可。

4、总结如下。