豆皮炒青菜的制作方法

1、首先准备食材，豆皮青菜各一份，清水清洗干净，青菜切成条状备用。

2、猪肉一份切成肉丝，加入适量的食盐进行腌制备用。

3、葱姜蒜一份，辣椒，花椒切成碎末备用。

4、锅中放入适量的食用油，然后再将准备好的肉丝放入锅中进行翻炒，炒制出清香。

5、然后将准备好的青菜放入锅中，与肉丝一起进行炒制，之后再放入准备好的豆皮。

6、放入葱姜蒜等调料，在小火慢炖几分钟，最后倒入适量的鸡精就可以出锅了。