1、买回来的四个番茄洗净,改切花刀,放入容器加热水静置10分钟去皮。

3、剩下的去皮的番茄切块备用。

5、姜切末备用。

7、锅内倒入适量油烧热,放入打好的洋葱酱小火炒2分钟。

9、放入6颗冰糖,1勺盐,一勺味精和2勺番茄酱,炒至冰糖融化,盛出备用。

11、锅内再次倒入适量油烧热,放入切好的蒜片炒至微黄。

13、放入一勺盐一勺味精,炒至番茄出汁变软。

15、倒入适量清水或者高汤,正宗的番茄火锅底料就做好了。

时间:2024-10-12 00:17:57
1、买回来的四个番茄洗净,改切花刀,放入容器加热水静置10分钟去皮。
3、剩下的去皮的番茄切块备用。
5、姜切末备用。
7、锅内倒入适量油烧热,放入打好的洋葱酱小火炒2分钟。
9、放入6颗冰糖,1勺盐,一勺味精和2勺番茄酱,炒至冰糖融化,盛出备用。
11、锅内再次倒入适量油烧热,放入切好的蒜片炒至微黄。
13、放入一勺盐一勺味精,炒至番茄出汁变软。
15、倒入适量清水或者高汤,正宗的番茄火锅底料就做好了。