早餐篇之土豆丝饼

1、土豆切丝

2、将土豆和葱放入盆中，加入少许盐和胡椒粉

3、搅拌均匀，静置三分钟，直至看见土豆丝变软

4、在平底锅上放适量的油，将土豆丝摊在锅底，尽量均匀

5、用铲子按压土豆，使它变得平整

6、大约半分钟后，旋转一下锅，土豆这个时候已经变成饼了

7、将其切成块状

8、煎至金黄，起锅装盘