在家如何制作油条

 时间:2024-10-18 04:35:39

1、第一步:将面粉放入干净的盆中,然后放入一枚鸡蛋。

2、再把面粉和鸡蛋搅拌均匀,再依次放入酵母,糖,盐,也需要搅拌均匀。

3、最后加入牛奶,活成相对较软的面团,接下来就是坐等面条发酵。

4、等面团发酵好后呢,就把面团搓成长条,但是需要扁扁的那种,然后抹上油,抹上油是防止面团粘在板上,切成大约2.5厘米左右,然后拿两个放在一起,用筷子压一下,拿着两头慢慢的拉长。

5、然后倒油开火什么的就不需要我说了吧,油温不需要很高,有那种小泡泡后就可以放进去了,然后要开小火,用筷子慢慢的翻转油条,等油条炸到外皮黄金就可以出炉了,这样美味的油条就完成了。

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