怎么做糖醋排骨　糖醋排骨的做法

1、将排骨洗净，用开水放入姜片焯水，将排骨血水去掉。

3、起火放锅，倒入菜籽油烧熟。

5、炸黄后，将排骨捞出。

7、糖色炒好后，倒入排骨。将排骨炒致挂上糖色。

9、开大火收汁，汤汁浓稠，挂丝如下图便可出锅了。