低脂高蛋白蒸豆腐烹饪技巧

1、粉丝用冷水浸泡

2、将生抽和蚝油按2:1的比例调制好。

3、豆腐切成块

4、粉丝泡软后，沥干水分放入盘中铺底

5、将嫩豆腐放在粉丝上

6、放入锅中

7、蒸五分钟后淋上料汁

8、撒上蒜末再蒸三分钟

9、撒上葱花和辣椒圈，淋上热油，就完成了，香气扑鼻