如何在家做山楂酱

1、第一步，把山楂清洗干净，

2、第二步，山楂去核，去二头的蒂，切成小块备用

3、第三步，我是用的豆浆机做辅助工具，这里我用的是榨汁的功能。将山楂放入豆浆机加入适量水开始打成山楂泥。

4、第四步，讲山楂泥放入锅中开始熬煮，根据个人口味放入适量的白糖/冰糖。熬至山楂泥成浆糊状为佳。

5、晾凉即可食用，如果吃不完还可以找个密封的罐子放到冰箱保存。