1、准备好材料
2、鸡蛋和细砂糖一起搅拌均匀
3、加入温热的牛奶搅拌均匀
4、加入溶化的黄油搅拌均匀
5、再分次筛入低筋面粉搅拌均匀
6、调好的糊过滤一下，再放入冷藏冰箱静置半小时待用
7、冰箱取出面糊，不粘锅用小火加热，舀一大勺面糊放锅里端起锅顺时针转圈摊成一个饼
8、蛋饼鼓包有点微微上色就可以起锅取出
9、重复第7.8步骤摊好饼冷凉待用
10、榴莲肉用打蛋器打碎
11、淡奶油和细砂糖打发
12、打碎的榴莲肉放到淡奶油和细砂糖里一起搅拌均匀
13、取一个大盘子，最底层放两张蛋饼，陌上榴莲奶油馅
14、在馅上放一张饼皮，再抹上榴莲奶油馅重复动作直到面皮用完为止 放在冰箱冷藏2个小时后再切开食用 口感更佳
