豆腐香菇肉丸

1、将香菇和梅肉一同剁成肉尼。香葱和香芹尽量切成细小段。

2、将豆腐，上面准备好的香菇肉呢以及切好的香葱香芹一同混合，再加上葛根粉，白胡椒粉，酱油，油，盐后，充分搅拌，然后静置十分钟让混合后的食材充分入味。

3、十分钟后将混合食材捏成汤圆大小的个儿，上蒸笼中火蒸十分钟，一道香滑可口的豆腐香菇肉丸子就可以上桌了。