1、鱼胶粉和牛奶一起泡一会 隔热水化成液态
2、把草莓酱加入溶化后的鱼胶牛奶中拌匀
3、倒入12cm慕斯圈中冷藏
4、消化饼干擀碎
5、加入坚果碎
6、倒入液态黄油
7、放入慕斯圈（6寸）底部用锡纸包好 用勺子压实冷藏备用
8、奶油提前软化拌匀
9、倒入酸奶拌匀
10、加入草莓酱拌匀
11、加入鱼胶液（提前泡发隔热水成液态）拌匀
12、淡奶油打发（不需要糖）7成发 微微有纹路即可
13、把淡奶油加入拌匀
14、倒入一半的慕斯液
15、取出草莓冻
16、放入慕斯中再倒入剩下的慕斯 冷藏4h以上
17、表面倒上草莓酱汁 草莓粒装饰
18、酸酸甜甜很可口
