1、称好面粉
2、黄油拿出来室温软化
3、奶粉糖盐放在一边,酵母放在另一边
4、打入蛋液
5、慢慢加水,成絮状
6、倒入面包机,低速和面5分,休息五分钟
7、快速和面15分
8、倒入软化切成小块的黄油,快速和面20分
9、和好的面团拿出来发酵
10、发酵至两倍大
11、给面团排气至发酵前大小
12、分成三份(貌似我分的不一样大小)松驰15分钟
13、取一块按扁
14、左右对折一下
15、擀成长舌状
16、卷起
17、放到面包机里
18、全部做好
19、发酵至两倍大,烘烤50分
20、这是刚烤好的样子,晾至微温入保鲜袋回软
21、现在看着不错了吧
22、看看,里面组织也不错
