打开生蚝的最佳办法

1、盐水洗干净捞出沥水

把裕毙总生蚝放在盐水中清洗干净，捞出肥物沥水。

2、备好毛巾和开生蚝的刀

准备好一条毛巾和一把开生蚝的刀（薄薄的铁片也可以）。

3、打开生蚝

用打开布包住生蚝，找到生蚝，内外壳连接处的一条小缝，把刀放进去，用小小力气往上一撬，即可打开。

4、生蚝肉和汁倒入盆中

把生蚝肉和汁一起倒况虚入盆中，生蚝汁特别鲜，浪费了很可惜。