西红柿炒粉丝

1、食材： 我们需要准备西红柿1个，粉丝100g，盐，油，鸡精适量。

2、泡粉丝： 粉丝用温水泡软。

3、切西红柿： 西红柿洗净，切块，备用。

4、切粉丝： 泡软的粉丝用凉水焯一下，切段。

5、炒西红柿： 锅里倒入油，油开后放入西红柿翻炒。

6、炒粉丝： 放入粉丝，加入适量的盐，鸡精，翻炒。

7、装盘： 淋入少量的水，翻炒几下，出锅，装盘。