草莓山药雪媚娘

1、准备好需要的食材。

3、山药切片入蒸锅蒸熟，15分钟。

5、在山药泥中加入一小勺白糖，加入少量凉白开，拌匀。

7、糖粉分两次加入，用打蛋器打发至奶油有不消失的纹路即可。

9、模具要撒上糯米粉防粘，将雪媚娘皮十字切成均等四份。取一份盖在模具上，舀一勺奶油。

11、放入草莓粒。

13、完成的雪媚娘放在冰箱冷藏2小时后食用，口感更佳。