黄瓜炒肉片做法

1、黄瓜洗净后切片

2、瘦肉切片，加入盐、生抽，和匀，再加入淀粉搅拌均匀。

3、锅内倒入油，烧热，下生姜大蒜爆香，再下入肉片翻炒至变色，盛出。

4、在锅里留余油，下黄瓜片，加适量盐翻炒。。

5、黄瓜片变软后可加入炒好的肉片，一起翻炒几下即可出锅。。