鲜四丁的美味做法

1、准备食材，将青椒、香菇、香干、胡萝卜分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将胡萝卜和香菇先入锅，大火持续翻炒

3、再将其余的两种食材入锅，大火翻炒均匀，不停翻炒哦

4、盖上锅盖焖一会儿，大约5分钟后掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀，出锅

5、还做了一盘洋葱鸡蛋哦，也是美味哦，很素却养生

6、顺便晒下昨晚的菜，荤素搭配，营养均衡，简直好吃的不要不要的