1、准备主要的材料：红枣干几个、枸杞一小把、桂圆干几个、猪骨两三块，少许生姜。
2、打开电磁炉，加入适量水，撒上少许盐，将其烧开，猪骨放入焯一阵，去除骨头中的血水，让其炖汤味道更好。
3、将焯过的猪骨捞出，放入冷水去除浮沫，然后沥干备用。将桂圆干取出，敲掉其外壳，取中间瓤肉。
4、准备少许红枣、枸杞，将其放入盘中，加水洗净，然后切开红枣，摘掉里面的核。
5、取一个炖盅，焯过的大骨、红枣、枸杞、桂圆放入炖盅中，加入少许盐、料酒，加入适量水。
6、将备好的枸杞桂圆红枣骨头汤放入隔水炖中，炖上两三个小时，舀出少许试试味道，合适后关火取出即可。
