简单的早餐怎么做

1、如图，首先将香葱、香菜洗净并切好。

2、如图，锅内加入适量色拉油，打入一只鸡蛋，然后小火将其煎至两面金黄。

3、如图，将煎制好的鸡蛋盛出放在菜板上，用菜刀将其切成小长条。

4、如图，锅内放入适量色拉油烧至八成热后放入香葱，炸出香味。

5、如图，向锅内加入适量清水并大火将其烧开。

6、如图，先放入适量食盐，然后放入适量挂面，并用筷子不断搅拌，以防粘连，煮至挂面熟透后放入香菜和鸡精。

7、如图，将煮好的挂面盛入碗内。

8、如图，将切好的鸡蛋条放在挂面上面，非常美味哦。