入口即化的黄豆戚风蛋糕

1、有机大豆，用水冲洗，排干，然后直接铺在覆盖有蒸煮纸的烤盘上。放入150度预热烤箱，150度，烘烤30分钟。

2、等到烤好的香黄豆完全冷却后，再放入破壁机。把它磨成细豆粉。

3、蛋糕的材料如图所示。我通常用三个鸡蛋做奇峰蛋糕。今天，我在家用了四个小鸡蛋。在蛋黄中加入玉米油。

4、4个蛋黄？30克玉米油？40g水，用手打匀。

5、如图所示，混合豆浆。烤箱现在可以预热到150度。

6、15克细砂糖分三次加入蛋清中打发。

7、轻震后倒扣晾凉两小时。脱模后成品图。

8、超级好吃呀，豆香满满！