姜爆炒生蚝的做法

1、1番薯粉（半碗），粗盐（3茶匙），倒入装有生蚝的盆子里，反复轻轻的搓洗。因为生蚝太“娇嫩”哩。

2、2o(∩_∩)o...哈哈，洗得非常干净。 @美食天下 MeiShiChina.C

3、3烧热锅，倒入适当的食用油，放入姜丝炒几下后，放入生蚝爆炒，加上适当的盐粉炒熟即可。

4、4热喷喷的姜爆炒生蚝，上菜喽。