简易自制烤肉

1、五花肉切块，生菜挑选嫩的洗净沥干备用，一小碗自制剁辣椒生姜

2、放黄油，把肉均匀的放入平底锅，两面交替慢慢煎（别太大火容易煎糊），煎至少少焦状，记得两面都要撒盐。

3、出锅前撒黑胡椒，增加香味