辣子鸡丁怎么做

葱5g切成段。姜2g切成片。蒜3瓣切成片。加入料酒1ml、姜粉2g、盐2g、淀粉3g。搅拌均匀。加入50ml油。放入鸡丁60g小火炸两分钟。大火炸至金黄。倒入干辣椒2g、花椒1g。倒入葱段。倒入姜片、蒜片。倒入鸡丁、3ml生抽、盐1g、糖1。葱5g切成段。姜2g切成片。蒜3瓣切成片。加入料酒1ml、姜粉2g、盐2g、淀粉3g。搅拌均匀。加入50ml油。放入鸡丁60g小火炸两分钟。大火炸至金黄。倒入干辣椒2g、花椒1g。倒入葱段。倒入姜片、蒜片。倒入鸡丁、3ml生抽、盐1g、糖1g。撒上白芝麻1g。辣子鸡丁制作完成。