胡萝卜炒白菜的做法

1、将葱花、蒜片切碎，辣椒、白菜切段，香菇切块，胡萝卜切片

2、将白菜、胡萝卜、香菇一起焯水半分钟

3、在锅中倒入食用油，放入蒜片、葱花、辣椒，用大火爆香

4、再倒入白菜、香菇、胡萝卜片，将其翻炒均匀

5、最后加入白胡椒粉、盐、生抽配料，翻炒均匀

6、这道菜就做好了，将其装盘即可食用。