1、准备食材，豆角五花肉洗净沥水
2、豆角掰成段，五花肉切片，葱蒜小米辣切末
3、按配料表调一碗酱汁
4、珐琅锅烧热放油，油量多一些
5、放入葱蒜小米辣爆香
6、放入五花肉煸炒变色，倒入酱汁
7、放入豆角翻炒
8、加入300克开水（两小碗）、中火煮3分钟
9、盛出一碗汤汁备用
10、将面条平铺在锅内
11、盖上盖，中小火焖煮10分钟
12、时间到后，打开盖，抄底翻拌一下，以免粘底，倒入之前盛出的汤汁，继续加盖小火焖煮5分钟
13、出锅前，翻拌均匀，喜欢香油味的倒一圈香油
14、用筷子好好拌匀就可以吃啦
