天妇罗

1、将所有材料洗净，切好，备用。

2、全部薄薄裹上一层面粉，是为了容易挂浆。

3、自己调的面糊。

4、油温要在170-180度左右，怎么知道油温的方法：撒几滴面糊下去，很快炸开浮起来就可以了。

5、所有材料裹面糊后，下锅炸。

6、炸好，出锅。