1、称量准备所需材料;

2、将高筋粉、牛奶、淡奶油、细砂糖、酵母、盐放入厨师机搅拌杯中;

3、开始揉面;

4、揉至完全阶段;

5、将面团整理一下,放在温暖的地方进行第一次发酵;

6、当面团长大2倍大时,第一次发酵结束;

7、取出面团,排气后,静置松弛25分钟;

8、将松弛后的面团分割成70克/个;

9、滚圆后放入模具内;

10、将模具送入烤箱,放入一盘热水,进行第二次发酵;

11、当面团长大1.5倍大时,第二次发酵结束;

12、在面团表面均匀的刷上一层牛奶,撒上适量的白芝麻;

13、将模具送入预热好的烤箱内,上下火定温180度,定时25分钟;

14、取出后,放在晾网上晾凉,餐包就做好了;

15、做好的餐包,切开之后,可以夹上鸡排、番茄、生菜、奶酪;

16、满满的能量早餐。
