烫面葱油饼的做法

1、面粉加适量温水；揉成团，盖盖醒20分钟

2、葱切葱末备用

3、醒好的面团在面板上再揉10分钟左右，取一小部分揉圆按扁；擀成一毫米左右的面皮；

4、刷上一层油，再撒胡椒粉、盐、葱花，如图所示，用刀把面皮中间留空的平均分成三等分；右边面皮的上部分折下去，下部分折上去

5、再把对折的面皮放到中间面皮上；跟前面一样的步骤全折起

6、用擀面仗轻轻擀一下

7、平底锅倒入适量油，放入饼坯；煎至两面金黄即可