如何做非油炸可乐饼

1、土豆切片蒸熟，碾碎。

2、洋葱和培根切丁，倒入锅中炒香。

3、土豆与洋葱、培根、黑胡椒粉、盐混合，拌匀。

4、土豆泥分成八份，依次包入马苏里拉芝士，捏紧收口，压成圆饼状，可乐饼的饼胚就做好了。

5、可乐饼依次蘸淀粉、蛋液、面包糠，摆入学厨烤盘。

6、放入已预热的烤箱，上下火200度，中层烘烤20分钟左后，表面呈金黄色即可。

7、出炉后趁热吃，搭配蔬菜和番茄酱、沙拉酱口感更好。