怎样制作毛豆炸酱

1、准备的材料有：鲜的毛豆米，肉丁，酱油干，生姜，蚕豆酱

2、河虾

3、青椒，红椒

4、将锅烧热，加入色拉油，将生姜和肉丁一起倒入锅内煸一下

5、将洗净的河虾，毛豆米，豆丁一起倒入锅内翻炒

6、加入适量的盐，醋和蚕豆酱，小火焖一下；再加入青椒红椒快炒出锅