巧克力磅蛋糕

1、称量好所有用料。

3、用打蛋器搅打至颜色变淡，体积略膨胀。

5、筛入低筋面粉和可可粉。

7、加入巧克力豆。

9、蛋清中加入剩余的糖，用打蛋器打至硬性发泡。

11、再倒入蛋白盆中。

13、拌好的面糊用裱花袋挤入模具中。

15、出炉脱模晾凉。